Ligne de Lavash Industriel

Les lignes permettent d'automatiser tous les processus de production, de la préparation de la pâte à la sortie du produit fini. 

L'équipement est conçu pour fonctionner 24 heures sur 24 afin de garantir une rentabilité maximale.

Capacité de la ligne 500 / 300 / 200 / 100 kg/heure

Spécifications techniques

La ligne de production de lavash, d'une capacité de 100 à 500 kg par heure, est conçue pour fonctionner 24 heures sur 24.

La ligne de production de Lavash comprend des sections d'extrudeuse, de calibrateur, de laminage de la pâte, de façonnage, de cuisson, d'humidification et de stabilisation.

Nous accordons la priorité à la planification du processus de production pour répondre aux demandes de votre ligne de production de lavash dans les plus brefs délais et nous nous améliorons constamment pour garantir des prix abordables et des normes de fabrication de qualité.

Vous pouvez contacter notre société pour obtenir des informations sur les prix des lignes de lavash.

Vous pouvez nous contacter pour déterminer les lignes de lavash qui ont différentes tailles en fonction de leur capacité et laquelle correspond le mieux à vos besoins.

Les Pièces

EXTRUDER
EXTRUDER

Il forme une bande de pâte en mode continu tout en conservant la structure originale de la pâte et étale la bande de pâte en couches et la roule pour obtenir une surface plane.

CALIBRATEUR

Le laminage en deux étapes permet d'obtenir une bande de pâte de l'épaisseur spécifiée.

CALIBRATEUR
V ROULAGE DE LA PÂTE
V ROULAGE DE LA PÂTE

Etire la bande de pâte jusqu'à une épaisseur de 0,2 mm

TABLE À COUTEAUX DE FORMAGE

Forme des morceaux de lavash de différentes formes à partir de bandes de pâte (rondes, carrées, rectangulaires).

TABLE À COUTEAUX DE FORMAGE
FOUR À TUNNEL
FOUR À TUNNEL

Permet de cuire le pain lavash dans des conditions optimales avec une perte de chaleur minimale

SECTION HYDRATANTE

Humidifie automatiquement la surface du pain pita fini, ce qui le rend doux et souple.

SECTION HYDRATANTE
SECTION STABILISATION
SECTION STABILISATION

Dans la section de stabilisation, le lavandin atteint une température et une humidité normales.

Téléchargements

Ligne de Lavash Industriel Brochure

Téléchargez ici notre brochure numérique du Ligne de Lavash Industriel

Brochure

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