Konveksiyonlu Fırın

Mini konveksiyonlu fırın özellikle pastanelerde, restoranlarda, otellerde ve fırınlarda küçük ölçekli pasta börek, sandviç ekmek üretimi için tasarlan­mıştır. İçerisinde bulunan iki adet fan yardımıyla sıcak hava dolaşımı sağlanır ve tüm hacime homo­jen olarak yayılır. Alt kısımda bulunan bölmede mayalı ürünler için uygun nemli ortam sağlayan donanımlar mevcuttur. Tamamen paslanmaz çelik saçtan imal edilmiştir. İyi bir ısı izolasyonu ile enerji tasarrufu sağlanmıştır. Elektrikli olarak imal edilme­ktedir.

Teknik Özellikler

Model

Birim

MKF 4

MKF 6

MKF6T

MKF 8

MKF8T

MKF 9

MKF9T

MKF 14

Tepsi Sayısı

adet

4

 

6

8

8

9

9

14

Tepsi Ebadı

mm

400*600

400*600

400*600

400*600

400*600

400x600

400*600

400*600

Tavalar Arası Mesafe

mm

85

85

85

85

85

85

85

85

Genişlik (W)

mm

800

800

800

800

800

800

800

971

Uzunluk (L)

mm

750

740

740

740

740

1225

1225

1128

Yükseklik (H)

mm

520

700

1050

950

1300

1140

1490

1655

Kontrol Sistemi

 

Manuel veya Dijital

Manuel veya Dijital

Manuel veya Dijital

Manuel veya Dijital

Manuel veya Dijital

Manuel veya Dijital

Manuel veya Dijital

Manuel veya Dijital

Elektrik Gücü

Kw

6,5

10

15

15

20

15

20

22

Fınn Ağırlığı

kg

52

115

170

175

230

235

290

365

FIRIN ALTI TAS TABAN ICIN ÖLÇÜLER

Genişlik

mm

---

---

800

---

800

---

800

Uzunluk mm --- --- 740 --- 740 --- 1225
Yükseklik mm --- --- 350 --- 350 --- 350
Mayalandırma Kabini Tava Kapasitesi adet 8 6 6 8 8 18 9 ---
Mayalama Kabini Elektrik Gücü Kw 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 2,5 ---
Mayalandırma Kabini Yüksekliği mm 850 850 500 850 500 760 410 ---
Mayalandırma Kabini Ağırlığı kg 35 75 65 65 55 85 60 ---

 

Konveksiyonlu fırın pastane, kafe, restoran, otel gibi işletmeler tarafından tercih edilen ve pasta, börek, sandviç ekmek pişirmekte kullanılan fırındır.

Konveksiyonlu fırın konveksiyonel fırın olarak da adlandırılmaktadır. Isıtılan hava ile fırın içerisinde homejen şekilde dağıtılarak eşit oranda pişirme sağlanır. 

Konveksiyonlu fırın taleplerinizi en kısa sürede karşılamak için üretim süreç planlamalarına öncelik veriyoruz ve uygun fiyat ve kaliteli imalat standartlarını sağlamak için sürekli olarak kendimizi geliştiriyoruz. 

Konveksiyonlu fırın fiyatları hakkında bilgi almak için firmamızla iletişime geçebilirsiniz.

4 - 14 adet arasında değişen tepsi sayısına sahip konveksiyonel fırınlarımızdan ihtiyacınıza en uygun olanı belirlemek için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Teknik Resimler

Dökümanlar

Konveksiyonlu Fırın Broşür

Dijital broşürümüzü buradan indirin Konveksiyonlu Fırın

Broşür

Diğer Ürünler

Monofi Fırın Makinaları ve Ekipmanları